- Faire la galette avec 2 œufs, 2 grosses cuillères à soupe de fromage blanc, 2 CS de son d'avoine, 1 CS de son de blé.
Y rajouter des herbes (celles que vous aimez), du sel, du poivre (ou des épices
Faire cuire dans une poêle de taille moyenne de façon à en faire plusieurs pas trop épaisse comme des pancakes !
Y mettre ce qu’on veut dessus
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