samedi 23 avril 2011

Gateau moelleux au chocolat Dukan

pour 6 parts

Ingrédients
3 œufs,
200g de fromage blanc 0%,
4Cs édulcorant,
un sachet de levure,
un yaourt Taillefine chocolat 0,9%,
50g de Maïzena (toléré)
5Cc de cacao (toléré)

Préchauffer votre four à 180°, puis séparez les blancs des jaunes. Battre les blancs en neige bien ferme. Mélanger les jaunes et le reste des ingrédients dans un saladier. Incorporer délicatement les blancs à cette préparation, puis versez le mélange dans un moule à cake ou autre. Enfourner puis cuire 30min.

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