Timbales de fruits de mer , recette Dukan

• 1 sachet de 500 gr de fruits de mer surgelés
  
• 5 ou 6 bâtons de surimi
  
• ½ litre de lait écrémé
  
• 1 cuiller à café de Maïzena
  
• 1 cuiller à soupe de sauce tomate ou de concentré (c’est moins bon).