lundi 9 mai 2011

Sauce batarde , recette Dukan

  • sauce blanche
  • 1 CS crème fraîche légère (toléré)
  • 1 jaune d'œuf
  • quelques gouttes de jus de citron
    • A incorporer hors du feu et melanger délicatement.

    pour accompagner poisson, volaille, blanquette, abats

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